Обе породы появились в Австралии для одной задачи - собака-поводырь с гипоаллергенной шерстью. До 2012 года это было одно селекционное направление. Потом часть заводчиков отделилась и зарегистрировала название «австралийский коббердог» в организации MDBA. Это было организационное разделение, а не открытие новой, лучшей породы.

Чем породы реально отличаются?
Австралийский лабрадудль - это закреплённая комбинация шести пород (лабрадор, пудель, английский кокер, американский кокер, ирландский водяной спаниель, курчавошёрстный ретривер.) Разведение контролируют международные ассоциации ALAA и WALA: открытые племенные книги (для грамотного расширения генпула внутри базовых пород), обязательный пакет генетических тестов и открытая база результатов.

Коббердог происходит из той же исходной генетики, но развивается в рамках единого локального реестра MDBA, где официально имеет статус «породы в стадии формирования» (pure breed in development). Именно этот этап незавершенной стабилизации объясняет большую вариативность - прежде всего по качеству шерсти и внешности взрослой собаки.

Что это значит на практике

Шерсть. У австралийского лабрадудля флисовая шерсть стабильна и не меняет текстуру с возрастом. У коббердогов взрослую шерсть предсказать сложнее - встречаются особи, у которых она грубеет или начинает скатываться.
Здоровье. У австралийского лабрадудля - обязательные тесты по единому стандарту и проверяемая история болезней предков через независимые базы (включая OFA CHIC). У коббердогов учет здоровья ведется исключительно внутри локальной системы MDBA, без интеграции с независимыми международными реестрами.
Характер. Идея, что у коббердога есть особый «терапевтический темперамент», которого нет у лабрадудля, - это маркетинг, а не факт. Темперамент в ALAA и WALA отбирается так же строго. Австралийские лабрадудли по всему миру работают ассистентами для людей с аутизмом, диабетом и ПТСР.

Вывод
По сути, речь идёт о двух направлениях селекции одной породы, разошедшихся по организационным причинам.

Австралийский лабрадудль обеспечивает то, что в племенной работе ценится выше всего - предсказуемость.

Покупатель заранее знает, какой будет шерсть взрослой собаки, как она будет выглядеть и какие наследственные риски исключены строгими тестами. Терапевтический характер, ради которого порода создавалась, сохранён в полном объёме и подтверждён работой собак в качестве ассистентов и компаньонов по всему миру.

За этим результатом стоит зрелая международная инфраструктура. Первая профильная ассоциация появилась в Австралии в 2000 году, ALAA в США - в 2004-м. К моменту, когда в 2012 году коббердог был зарегистрирован MDBA как отдельное направление, у австралийского лабрадудля уже больше десяти лет велась племенная работа под международным контролем - с единой родословной книгой, базой здоровья поколений и общим стандартом. Сегодня этой системе около четверти века.
Это и есть ключевое различие. Австралийский лабрадудль - это не альтернатива коббердогу и не его упрощённая версия. Это глобальная, более старшая и проработанная племенная линия с документированной историей, прозрачным независимым контролем здоровья и стабильным результатом в каждом помёте. Коббердог - её более молодая ветка, выбравшая путь развития внутри единственного реестра ценой меньшей предсказуемости.